松井 達彦 - 福士誠治：八丁味噌の蔵元「山長」の跡取り息子
福士 誠治（ふくし せいじ、1983年6月3日 - ）は、日本の俳優である。神奈川県出身。身長178cm。血液型O型。特技は野球・剣玉（2段）。趣味はギター・ピアノ。好物はクリームソーダ。今井事務所所属。
2001年にテレビCMでデビュー。2002年にフジテレビ系ドラマ『ロング・ラブレター〜漂流教室〜』でドラマデビューし、2004年にドラマ『19borders』で初主演。
2006年4月からNHK朝の連続テレビ小説『純情きらり』でヒロイン（宮崎あおい）の相手役・松井達彦を演じ、正統派二枚目役者として多くの世代から人気が急上昇している。ちなみに、これまで過去2度ほど朝ドラのオーディションを受けたが、不合格であった（どの作品に受けたかは不明）。3回目の挑戦で見事ヒロインの相手役に抜擢された。
2006年02月に公式ブログを開設し、開設当初はコメント数が数10件だったが、徐々に増え現在は常に300件以上寄せられている（誕生日には1000件を超えたことも）。また2006年6月に福士による『純情きらり』のブログ「坊ちゃんの純情きらりスケッチ」がスタートした。『純情きらり』の放送開始から2ヶ月経って開設されたことから、達彦人気によるものではないかと言われている。
主な出演作品
テレビドラマロング・ラブレター〜漂流教室〜（フジテレビ 2002年）辰巳寛人役
浅見光彦シリーズ17 秋田殺人事件（フジテレビ 2003年）岩田一役
神様、何するの…（フジテレビ 2003年）
19borders（BS日テレ 2004年）主演：茅野悟役
夜回り先生（TBS 2004年）
中学生日記特別篇「流れ星は囁く」前後篇（NHK教育 2005年）伊藤森魚役
貞操問答（TBS 2005年）杉山仙吉役
朝の連続テレビ小説 純情きらり（NHK総合 2006年）松井達彦役
映画3on3（2003年）美少年J役
SHOWER（2004年）ヒロシ役
only time（2004年）マサト役
GIRL FRIEND（2004年）美容師役
スウィングガールズ（2004年）
山河高校野球部3年生の井上健二役で出演。要所要所で劇中よく用いられる決め台詞を言い、ストーリー展開上の非常に重要な役割を務める。
WaM（2004年）誠治役
チルソクの夏（2004年）宅島純一役
アインシュタインガール（2005年）大津康二郎役
タッチ（2005年）新田明男役
一生の?お願い（2005年）小山吾郎役
渋谷怪談THEリアル都市伝説「リアルなお化け屋敷」（2005年）北川仁役
CMミツカン「金の粒」
J-PHONE「サッカー部篇」「vodafone〜応援ガンバレ篇〜」
カルビー「夏ポテト〜二人の夏篇〜」（2003年・2005年）
TOYOTA「野球篇」「passo」
アサヒビール「オリンピック野球日本代表 Japan Dream」
コカコーラ「春のバトン篇」
